首頁-感官科學
PRODUCT
INTRODUCTION
CSAS SENSORY SOFTWARE
消費者會喜歡的設計風味概況
全球感官數據集，用于預測產品開發的人工智能！
上海瑞分智能科技有限公司是致力于食品感官分析及感官智能儀器、感官分析軟件代理和銷售
以及技術服務和技術支持的專業公司。
同時，引入全新設備，如：體外模擬消化設備脈沖光電殺菌設備等，
致力于為廣大高校師生提供優質服務。
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03.27 2023
如何使用感官實驗室？
如何使用感官評價實驗室？感官評價實驗室的使用很簡單，主要在于評價員管理、感官方法的選擇和感官結果數據計算。具體步驟如下：感官實驗室配備輕松感官分析軟件，則可以直接在軟件上進行評價員管理、感官方法的選擇和感官結果數據計算。①功能模塊：a.感官...
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03.24 2023
為何要建設一個感官評價實驗室？
為何要建設一個感官評價實驗室？人的感官品評作為最為傳統的感官評價活動，已成為感官分析技術發展的重要組成部分。一個科學規范標準的感官實驗室將對人在感官品評中的環境因素、心理因素和身體因素的影響最小化，極力保證食品感官品評結果的可靠性和真實性，...
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03.24 2023
什么是一個合理、可靠、專業、全面的感官評價實驗室？
什么是一個合理、可靠、專業、全面的感官評價實驗室？首先，合理，是指這個感官評價實驗室是否符合國內標準或國際標準?，F行的相關標準主要有：《GBT 10220-2012 感官分析 方法學 總論》、《GBT 13868-2009 感官分析 建立感...
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03.24 2023
如何快速有效得設計感官實驗,并得到有效數據
設計一個感官實驗需要掌握主要的幾步,就可以快速設計實驗:①根據實驗目的,確定實驗方法目前通用的感官方法含差別檢驗、標度檢驗、描述性分析、消費者測試等4類22種感官分析方法檢驗,根據實驗方法可具體分類為:a.整體差異測試: A-非A檢驗、A-...
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03.23 2023
標準專業感官實驗室
上海瑞玢-Sensoryroom-ISO標準專業感官實驗室型號：Sensoryroom品牌：上海瑞玢產地：上海Sensoryroom-感官實驗室簡介人對食物的感官品評作為最為傳統的感官評價活動，已成為感官分析技術發展的重要組成部分。將人的感...
